Gastronomia

drinks

Postado em: 08.07.2014

Já demos aqui algumas dicas de drinks feitos com vinho ou com outras bebidas e vimos que nossos amigos leitores gostaram bastante, mas depois paramos para pensar: e aquelas pessoas que não bebem álcool? E as crianças?
Pois é, amigos. Todos têm direito a um bom drink, seja ele com ou sem álcool, afinal de contas o grande lance é se divertir.
Então para que todos possam aproveitar a festa, damos aqui algumas receitas de drinks que não contém nenhuma bebida alcoólica, podendo ser feito inclusive para receber os convidados para festas e reuniões. Pronto, agora sim, todos podem participar.

Coquetel de Laranja
Ingredientes:
100ml de Suco de laranja
50ml de Suco de abacaxi
20ml de Guaraná
Como fazer:
Encha um copo alto com gelo
Complete com todos os ingredientes

Raspadinha de abacaxi
Ingredientes
1 lata de Leite Moça
2 vezes a mesma medida de abacaxi picado
Como Fazer:
Coloque o Leite Moça no copo do liquidificador.
Junte o abacaxi.
Bata bem até que se transforme em um creme.
Junte 6 copos altos com o gelo.
Bata o gelo com o creme.

Limoncelo de soda (sem álcool)
Ingredientes
2 Colheres de sopa de xarope de limão
1 Lata de club soda
2 Limões Sicilianos
Ingredientes para o xarope de limão
1 Xícara de açucar
2 Limões sicilianos
1 Xícara de água

Como Fazer:
Preparando o xarope
Coloque uma xícara de açúcar para caramelizar(em fogo baixo).
Quando estiver da cor de caramelo, lave muito bem 2 limões e corte-os em quatro partes(uso o limão com a casca).
Ponha o limão no açúcar e vá apertando com uma colher de pau para sair o suco. Quando já estiver com bastante calda de limão, aumente o fogo e ponha uma xícara de água e deixe ferver tudo junto.
Depois que levantar fervura abaixe o fogo,deixe uns 3 minutos e desligue.
Deixe esfriar na panela. Depois você pode guardar em qualquer recipiente desde que seja de louça ou vidro.
Preparando o Drink:
Encha um copo highball com gelo.
Despeje as 2 colheres de sopa de xarope de limão sobre o gelo, então complete com club soda.
Adicione um pouco de suco de limão.
Sirva.

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