Plano e Você na Cozinha: aprenda uma receita fácil de esfiha!

O Plano e Você na Cozinha é a mais nova série da Plano&Plano, onde clientes da construtora irão abrir as portas de seus apês para ensinar receitas práticas.

A convidada de estreia é a Ju do Instagram @meuape_1109 e a receita que dará o pontapé inicial dessa série é a de massa para esfiha!

Ingredientes:

500g de farinha de trigo ou até dar o ponto
1 sachê de fermento biológico seco
62g de açúcar
62g de óleo de soja
250 ml de água
1 colher de sopa de sal
Fubá para polvilhar

Preparo:

Primeiro de tudo, misture a água, o açúcar e o fermento.

Quando tudo estiver misturado, deixe descansar por 10 minutos.

Depois, acrescente o óleo, a farinha e o sal.

Comece a sovar até desgrudar das mãos.

Deixe a massa descansar de 10 a 20 minutos.

Corte a massa no meio e faça dois rolinhos e separe em pedaços de 50g.

Para finalizar, escolha o recheio da sua preferência!

Caso você queira levar a sua esfiha para o forno normal, pré-aqueça o forno a 180º e deixe assando por 40 minutos ou até dourar.

Agora, se você quiser preparar a esfiha na pedra refratária, asse as esfihas por 3 a 4 minutos!

Esfihas de carne, queijo e calabresa!

Confira o vídeo completo:

Esse e outros conteúdos incríveis da Plano&Plano você encontra em nossos canais oficiais:

Website: https://www.planoeplano.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/construtoraplanoeplano/
Instragram: https://www.instagram.com/planoeplano/
LinkedIn: https://br.linkedin.com/company/planoeplano
Pinterest: https://br.pinterest.com/planoeplano/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCHTnllKnEtCEmoHAfsXRkXg
Vimeo: https://vimeo.com/planoeplano

Você sabia que…

As esfihas que conhecemos hoje nasceu no Líbano, importante país da Ásia. Antes de tudo, foi o Iraque que começou a cultivar trigo, cevada e muitos outros grãos e frutas superimportantes. Com essa prática, os iraquianos inventaram um pão chato e redondo. Com isso, os libaneses tiveram a ideia de cobrir esse alimento com carne e cebola. E assim nasceram as esfihas que tanto amamos!

Curtiu esse conteúdo de Plano e Você na Cozinha? Essa receita de esfiha é simplesmente sensacional e bem prática. Comente em nossas redes o que você achou!