Você sabe o que é o gás etileno e como ele pode fazer com que você perca dinheiro em casa? Aqui vamos te dar dicas de como economizar bons reais no seu dia a dia e finalmente combater o desperdício!
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O que é o gás etileno?
O gás etileno é a composição química que faz as frutas ficarem maduras e prontas para o consumo. Ele é um tipo de hormônio e está presente em toda a estrutura dos frutos, a partir da própria casca do alimento até o interior dele.
Por que isso pode ser um problema?
Exatamente por ser um composto químico que é responsável por acelerar o amadurecimento das frutas, principalmente de bananas e tomates, ele faz com que esses alimentos também apodreçam com mais rapidez.
E por isso que a dica é nunca comprar em quantidades maiores do que consome em sua casa, pois assim você perderá muito dinheiro ao longo do ano.
Além desse fato, outra sugestão que pouca gente sabe é armazenar principalmente bananas e tomates longe de outros alimentos naturais, pois, da mesma forma que o gás acelera o seu processo de maturação, também age em outras frutas, o que pode ser um baita prejuízo para você no fim do mês.
Países tropicais ajudam na proliferação desse gás
O Brasil, por exemplo, como é um país tropical, faz com que naturalmente as nossas frutas se deteriorem por causa do clima.
Então, se por acaso você quiser que as frutas amadureçam rapidamente, basta armazená-las em um recipiente fechado porque assim o clima abafado fará com que o etileno fique todo concentrado naquele pequeno espaço e aja com mais rapidez. Assim funciona aqui no país, onde o clima é quente e úmido, perfeito para o composto químico agir.
Por fim, a dica do dia é: bananas e tomates são frutas antissociais. Ou seja, precisam estar longe de outros alimentos para não acelerar o processo de amadurecimento deles também!
O descobrimento desse gás
A história do descobrimento do etileno se deu por acidente. Tudo porque durante muitos anos, produtores de limão guardavam os limões verdes em galpões com aquecedores de querosene, até ficarem maduros e prontos para serem vendidos. Mas quando novos sistemas de aquecimento foram instalados, perceberam que as frutas não ficavam maduras na mesma velocidade. E foi aí que descobriram que o principal fator para as frutas amadurecerem era, na verdade, o gás etileno produzido pelo próprio querosene que saía dos aquecedores. Muito interessante, não é mesmo?
Coloque em prática e realize seu sonho!
Agora que você já viu dicas de como guardar frutas da melhor forma para não gastar dinheiro à toa e que bananas e tomates não podem ficar perto de outros alimentos, vai ficar muito mais fácil você realizar seu sonho do apê próprio aqui com a gente.
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